Für die Herstellung solch einzigartiger Brote benötigen wir natürlich einzigartige Zutaten.

Dazu gehört zuallererst ein gutes Team, das mit Freude und Fingerspitzengefühl für Harmonie in der Backstube sorgt. Sicher schmecken Sie heraus, daß unsere Brote mit Liebe gebacken werden.

Als Zweites sind hochwertige Zutaten von großer Wichtigkeit. Immer wieder prüfen wir mit allen Sinnen unsere Rohstoffe und verwenden nur beste Qualitäten. Alle Zutaten kommen aus biologischem Anbau - sogar die Hefe!

Zuletzt - und doch von größter Wichtigkeit - gehört belebtes Wasser dazu. Durch eine besondere Anlage wird unser Wasser verwirbelt und beruhigt und belebt. Die Teige sind „wolliger“, die Krume lockerer und die Brote saftiger.

Und damit schließt sich ein Kreis - denn das „glückliche“ Wasser macht auch uns froh - die beste Voraussetzung für ein gutes Team!