Kulinarischer Botschafter Niedersachsens

Zum zweiten Mal ist die Backstube Bundschuh von Ministerpräseident Stephan Weil zum kulinarischen Botschafter Niedersachsen gekürt worden. War es vor zwei Jahren noch der Rübensirup ist diesmal das Leine Dinkel das Vorzeigeprodukt. Wir sagen: DANKE!

"Regional und vor allem alles aus einer Hand ist das ausgezeichnete Leine-Dinkel-Brot der Backstube Bundschuh aus Neustadt. „Wir haben auch Landwirtschaft, ernten, lagern, mahlen und backen selbst“, so Mitinhaberin Petra Rempe. Natürlich verkauft der Familienbetrieb auch im eigenen Hofladen, aber auch auf den Bauernmärkten in Hannover." (Neue Presse, http://www.neuepresse.de/Hannover/Meine-Stadt/Kulinarische-Botschafter-So-geniesst-Niedersachsen)